义乌必玩景点:
1、义乌有商城名珠----绣湖广场:绣湖广场是一座义乌市政治文化中心和市民休闲的综合性广场,是目前义乌占地面积最大,功能设施最齐全的中心绿地广场。
2、义乌城市标志性建筑----梅湖会展体育中心:中国小商品城会展中心,是由中国小商品城集团公司投资1.5亿元建设。
3、休闲的天堂----江滨十里绿廊:从1993年开始建设,经过10余年努力,从宗泽大桥至钓鱼矶公园,已基本建成。在这段长为6 公里,面积为 97.46 公顷的江滨,已建成了银岸草暖园、香雪报春园等公园。
4、义乌江上的摇篮----清波湖:义乌十景之一,湖面波光凌凌,置于义乌,平添几分美色,更是义乌人民江上的摇篮。
义乌美食推荐:
1、上溪牛杂:义乌上溪、吴店一带历来就有屠宰牛的场所,当地人将牛舌、牛血、牛蹄、牛杂等用上溪特有烧法烹制出“牛系列”,味鲜美微辣,久尝不厌。
2、佛堂白切羊肉:传统的佛堂白切羊肉,取本地山羊,宰杀去毛、去头、去爪、去内脏后,先用线绳扎紧四肢,用羊血均匀涂刷山羊表皮,晾干后整头羊下锅、烧、闷、浸泡熟后,取出晾干,香气扑鼻,所切羊肉蘸以葱、姜、酱油的调料即可,味道极佳。
3、东河肉饼:“东河肉饼”,又叫“夹肉双层麦饼”。是把面团拉成的一个薄如宣纸的大饼,放进一口平底锅中油煎而成。薰香、色若琥珀。东河肉饼诞生地在义乌东河乡的东河村。因其制作考究、味美色佳而美名远扬。东河肉饼有“传儿媳不传女儿”一说。
4、手牵面:也叫拉拉面。是优质面粉加入少量食盐,用水揉成软面,放置一定时间,搓面成若干小段,再用菜油抹上,上覆湿巾,食时把面随拉随扔,拉成长条,放沸水中煮熟后加佐料作餐。
5、义乌赤岸豆皮素包:主要用义乌当地特产豆腐皮做成,豆皮素包馅料品种多样,荤素搭配更显美味。如萝卜牛肉,肉质的鲜美、豆皮的松脆。